梅シロップが、少し泡が出て発酵してきたようなので、 シロップをこして、沸騰させてビンに入れる。 梅の種を取り、水と砂糖を足してジャムにする。 ジャムを鍋からビンに移すとき、私はお玉を使っていて、ビンの口を汚してしまう。 どうやってビンに入れたら、口を汚さないですむのか? 横レードル、じょうごを使う?
by karumian
| 2006-07-07 22:50
| 食べ物
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平野奈緒子染色展vol.27
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