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手打ちそば きくち。

暑さを言い訳に、だらーっとしている。
動かないのに、ご飯を作りたくないのに、食欲だけはある。
だから、夏太りしてしまう。
昨日の昼も、ついつい外ご飯に、「手打ちそば きくち」に行くことに。
手打ちそば きくち。_e0086881_2221866.jpg

住宅地にある、昔ながらのお蕎麦やさんという感じ。
畳の部屋に、中庭には、錦鯉のいる池があったり。
夫はおすすめの「天つき三色そば」、私は「三色そば」。
三色は、基本のせいろ(細打ち)か、太打ちのいづれかと、ケシ、大葉。
その日によって?ユズ、抹茶に変わる。
手打ちそば きくち。_e0086881_2210178.jpg

そば食いでないので、せいろはもうほんの少し、柔らかくゆでてあったほうがいいな!
これって野暮?なんでしょうね。
大葉は、味がちゃんとした、ケシの感じも好き。

今度は温かいお蕎麦を食べてみたいな。

手打ちそば きくち
さいたま市北区盆栽町377   TEL048-651-6934
月曜定休
by karumian | 2007-08-27 22:20 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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