2017年 10月 07日 ( 1 )

福島屋のパン。

大崎に行ったついでに、リラック大崎でパンを買ってみる。
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大きいのが、低温長時間醗酵カンパーニュ、小麦粉、ドライイースト使用。
細いのが、石窯バゲット ニッツア、小麦粉、ライ麦粉、酵母使用。
どちらも柔らかくて食べやすい、バゲットの方が好きかな。




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by karumian | 2017-10-07 15:54 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)