タグ:外ごはん ( 14 ) タグの人気記事

年末に京都。

昨年末12月28日から31日まで、京都に行った。
細見美術館や京都国立博物館などに行きたかったが、年末年始で休館中。
28日にやっているということで、京丹後市の「森の中の家 安野光雅館」
29日まで開館の祇園甲部歌舞練場のフォーエバー現代美術館 草間弥生展に行くことにした。

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草間弥生展を見てから、1時間並んで食べた葱あんかけうどん。
お出汁が、京都独特。うま味が強く、塩味があまり感じられない。つゆまでしっかりいただきました。
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by karumian | 2018-01-04 22:29 | Trackback | Comments(0)

鮭の天ぷら。

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渋谷の青柿で、ランチ。
鮭の天ぷらと牛しゃぶサラダ、みそ汁もつく。
鮭の天ぷらって、食べたことがなかった、美味しかった。
11:30に一番乗りで、いきなりお座敷でびっくりした。
みそ汁をもっと多く入れて欲しかった、おかわりもできるみたいだが。




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by karumian | 2017-11-16 14:20 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

初ホヤ。

今回の旅行で食べてみたかったもの、ホヤ。
魚屋さんでは、見たことがあったが、どうやって処理するのかわからなかったし、
くせがあるとのことなので、新鮮なものをプロが調理したものを食べてみたかった。
今回の旅行は、2日目の朝食だけがついていて、あとは自由食。

1日目の夜、五所川原のお寿司屋さんに行き、ホヤを酢の物と水ものにしてもらう。
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酢の物、歯触りは柔らかく、後味に苦味が残る。
食べたことない味?

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水もの、昆布だしに浸かっている。酢の物より、食べやすい。
やはり、苦みが残る。
美味しいとは言えないが、嫌いでもない。

その他、握り鮨を食べた。
カウンターで、店主と話しをしながら楽しい夕ご飯だった。

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道の駅ひろさきで買った、揚げもち
温かくて甘くて、素朴な味。
2日目だったら、買いたい野菜などがあった。




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by karumian | 2017-06-30 18:05 | 旅行 | Trackback | Comments(2)

川越 はるり銀花で。

川越のはるり銀花に、「堂前守人(陶)&今村知佐(ガラス) 白つめ草を摘みに・・・」を見に行った。
堂前さんは、はこだて工芸舎の代表取締役。
2004年9月と2007年6月に展示会でお世話になっています。
あれから10年経ってしまったのですね。

白つめ草とコクワの箸置き。かわいいのでいただきました。
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姉妹店の はるりkinumoで、見つけたボーンのフクロウのブローチ。
インパクトの強さに一目ぼれ。シンプルなデザインでちゃんとフクロウに見える。
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そしてランチに、中正屋(なかしょうや)で胡麻だれせいろを食べた。
お蕎麦が細くて上品、量も上品、胡麻だれの味も好みでとっても美味しかった。
もう少し食べたかった。
今度は、中正膳を食べてみたい。
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by karumian | 2017-04-23 17:43 | イベント | Trackback | Comments(0)

端裂&反物市2017。

真木テキスタイルの新春恒例ハギレ市
めずらしく初日に参戦。
新郎のラケッシュくんの焼く雑穀入りチャパティー。
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スパイシーなジャガイモカレーと。
忙しいとのことでチャイがセットになっていなくて残念。

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食事を終えて、ぱるばさんの映像トーク「インドの華燭の典」。
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ganga旧工房でのラケッシュくん(新郎)側の儀式、宴会を中心に。
上の写真は、ぱるばさん撮影の画像より。
右下の黒い線は、ぱるばさんの差し棒。
花嫁が一生に一度するメヘンディ、新郎の姉妹、従妹のメヘンディなど。
楽しいお話を聞かせていただいた。
ラケッシュくん、お幸せに。




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by karumian | 2017-01-08 16:16 | イベント | Trackback | Comments(0)

那須で。

ゴヨウツツジを見た後、森林の牧場でランチ。
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食後、牧場の牛さんを見に。
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友愛の森の直売所でお買い物をして、
NAOZOに、パンの予約をしていなかったので、買えるかわからなかったけど行ってみる。
これだけ買えたのでよかった。
食パンは、予約必須らしい。
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「お出かけしたら、農産物直売所とパン屋は、お約束よね!」と言って、
「パン屋は?」と夫に嫌がられた。




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by karumian | 2016-06-11 23:02 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

ヴェリィの手づくりパン屋さん。

ヴェリィの手づくりパン屋さんで、フォカッチャランチを食べた。
ベーコン&ポテトのフォカッチャ。
しっとり、もっちりしていて、結構お腹いっぱいになった。
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持ち帰った、レーズンブレッド。
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カンパーニュと無花果と胡桃パン。
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みんなしっとりしていてかなり好みのパン。




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by karumian | 2016-04-23 22:23 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

スンデクッパとピンデトック。

韓国旅行の一日目の夜、
いきなりタプコル公園近くのディープな江原道チップ(カンウォンドチップ)のスンデクッパを食べてみる。
地元のおじさんがいっぱい。
スンデや豚のかしらや内臓みたいなものがたくさん入っている汁ごはん4000ウォン(400円強)。
クッパに入れる味噌やあみの塩漬け、茹でたレバー。
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黒っぽいのがスンデ。
レバー好きの私には、臭みもなく、辛くなくて、美味しかったです。
食べきれないくらいの量だった。
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二日目のお昼、広蔵市場でピンデトック。
シッケ(甘酒の薄い感じ)と食べてカリッとしていて美味しかった。
玉ねぎ、酢醤油をつけて食べる。4000ウォン。
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写真の赤いふたの容器にシッケが入っている。
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緑豆をふやかしたのを石臼でひいて、生地に入れている。
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by karumian | 2015-11-23 23:04 | 旅行 | Trackback | Comments(0)

タイル。

LIXILギャラリー「タイルが伝える物語」で見た、
オランダ17~18C白地藍彩タイル[子供の遊び」。
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子供のシンプルな描線、四隅の花模様がかわいい。
ガラスケースに自分が写り込んでしまっている。

ランチは、榮太樓總本鋪 喫茶室で赤飯弁当。
てんぷらが、さつま芋が2切れだと思ったら、さつま芋とカボチャだった。
煮物も美味しかった。
12時前に入ったがすく満席、ランチメニューもいろいろあった。
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by karumian | 2015-02-21 23:33 | お気に入り | Trackback | Comments(0)

トラヤカフェ。

表参道ヒルズの前は何度も通ったけど、入ったことはなかった。
ランチに何かないかと入ってみる。
トラヤカフェに入る。平日12:30結構すいていた。

じゃが芋とカリフラワーのスープ、全粒粉のスコーン。
ごま付きクリームチーズ、あんペースト(白ごまときな粉)。
スープのカップが大きくてびっくり、深さが浅かったけど。
スコーンも皮がしっかり、温かくて美味しい。
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デザートにお汁粉。少しだが満足感あり。
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一人ランチにおすすめ。




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by karumian | 2015-02-10 22:58 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)