最近よく聞くようになったような、タルティーヌ。
オープンサンドのことらしいけど。 新高円寺のマダム・シュープリーズ。 ランチのタルティーヌをいただいた。 タルティーヌは、9種類の中から選べる。チーズや、カスレ、リエット、はちみつ、ジャムなど。 まず5種類のパンが出てきてびっくり。 全部食べらなかったので袋に入れていただいた。 待ってました、タルティーヌ。 左から、リンゴジャム、コンテ(チーズ)、カスレにピクルス。 大きなカンパーニュを四分の一に切ったのをスライスした1枚分。 皮はしっかり香ばしくて、中の方はしっとりしていて美味しかった。 食後に、チョコレートのお菓子とカフェオレ。 カンパーニュ1/4を買った。 大きくてびっくり!! 焼き菓子もあり、近くにあったらいいパン屋さん。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
by karumian
| 2013-01-26 22:33
| 食べ物
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平野奈緒子染色展vol.27
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