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鯛の兜煮。

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駅ビルの魚屋さんで、鯛の兜が105円。八百屋さんで下仁田ネギが120円。
生姜と酒と醤油で、蒸し煮にする。
ネギがとろけるように柔らかくて、鯛も結構身があって食べ応えがあった。
チープな素材で、ご馳走だった。
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by karumian | 2007-01-17 22:19 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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