人気ブログランキング | 話題のタグを見る
<< 茨城銘菓? プレゼントをいただきました。 >>

グリーンピースポテト。

グリーンピースポテト。_e0086881_1035452.jpg

春の味覚の1つ、グリーンピース、豆ご飯は、キャベツなどと野菜スープに入れるくらいしか、
食べ方を知りませんでした。
ラジオでウスイエンドウのことを言っていたので、じゃがいもと柔らかく茹でてみました。
味付けは茹でる時の、塩のみ。茹でてからかるくつぶす。
温かいうちに食べると、豆の味がして塩味だけなのに美味しい。

ウスイエンドウは、関西圏で出回り、普通のグリーンピースより甘くて美味しいらしい。
by karumian | 2007-03-09 10:44 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
<< 茨城銘菓? プレゼントをいただきました。 >>