カテゴリ:食べ物( 541 )

鴨せいろ。

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久し振りの蕎麦屋。
じゅ泉で、鴨せいろ。
蕎麦が細くて上品、つけ汁も好きな味、蕎麦湯もとろっとしていて、美味しかった。

電話の勧誘で、「畳のお手入れはどうしていますか?」
面倒なので、「うち、畳の部屋はありません。」と答えたら、
夫が、「畳が見えないが、正確でしょう。」と、
畳の部屋は物置状態で足の踏み場がなかったのでした。




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by karumian | 2018-12-09 22:44 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

華燭の典。

姪の結婚式の参列しました。Mちゃんおめでとうございます。
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キャンドルサービスの後ろから。
食べ物以外がうまく撮れていなくて・・・。
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幸せな気持ちになり、お腹もいっぱいになりました。





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by karumian | 2018-11-25 21:54 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)

まるなかベーグル。

茅ヶ崎、熊澤酒造近くのまるなかベーグル
久し振りのベーグル専門店。
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みんな引きが強くていい感じ。
パンプキン。中にかぼちゃあんが入っている。
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くるみクランベリー。
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シナモンレーズン。
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by karumian | 2018-10-29 23:18 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

モキチ トラットリア(熊澤酒造)でランチ。

茅ヶ崎市美術館に小原古邨(こそん)展を見に行った。
古邨の下絵の確かさはもちろん、繊細な木版にした彫師、摺り師の技術がすばらしいと思った。

休日おでかけパスで出かけたので、香川駅下車徒歩5分の熊澤酒造に行ってみた。
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モキチ トラットリアで、待っている間に中庭では、結婚式をしていた。
30分くらい待って、2階のテラス席。

モキチサラダ?黒オリーブとおから?のふりかけのようなドレッシングが美味しかった。
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ペスカトーレ。
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ジャガイモとカボチャのニョッキ、ボロネーズソース。
ニョッキが結構しっかりしていた。形が白玉のよう。
パン売り場で買った、バケットにソースをつけて食べた。
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買って帰ったパン。
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by karumian | 2018-10-27 11:04 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

天てんで土瓶蒸し。

前に天てんに行ったのは、10年くらい前なのかな?

誕生日のご馳走に、松茸の土瓶蒸しの入ったコース。

カボチャの甘露煮。カニの身やミョウガなどで華やかに。
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生ガキ、カワハギ、生湯葉。
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松茸とフグの土瓶蒸し。松茸も柔らかく香りもいい。
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いちじくの天ぷら。揚げだし豆腐のように生姜の効いた天つゆに。
ピーマンは、ちょっとあわない気が。
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菊の花と椎茸の雑炊。漬物代わりにおから。
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りんごのデザート。生のリンゴの薄切り、生クリーム、ヨーグルト、リンゴジャム。
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変わったものや美味しいものが食べられた。
主人と二人で、飲まないのでどんどん食べてしまい、
次の料理が出て来るまでに、間がもたなかった。




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by karumian | 2018-10-23 23:14 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

栗ご飯。

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新米2合、栗500g。
やっぱり一度は食べたい栗ご飯。

世界バレー女子、昨日はセルビアに勝ったのに、
今日は、ブラジルにフルセットで負けてしまった。





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by karumian | 2018-10-11 22:55 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

カタネベーカリー。

代々木上原の人気店、カタネベーカリー
カタカナに弱い私は、カネタベーカリーと思っていた?
片根さんだそう。
地下のカフェでランチ。

パンが食べたかったのでひき肉入りオムレツのセットで。
バターナッツカボチャのスープとゴーヤ。
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メインのオムレツ、バゲットはおかわりできます。
バゲットは、皮がかなりかため。
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紅茶とデザート。
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お持ち帰りした、バインミー。
アボカド、レバーペーストが入っていて、美味しかった。
夕飯に食べたが、パンに水分がしみていたが、まだかたかった。
写真ピンボケ。
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大きい方が、田舎パン1/2。小さい方は、カンパーニュ。
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どちらも、美味しいが、酸味が強く、皮がかたい。


今年の夏は、暑くて、苦しい。

北海道の地震、続く台風・・・。





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by karumian | 2018-09-08 18:03 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

アナゴ天丼ランチ。

田舎うどん てつのアナゴ天丼ランチ。
平日月火曜日提供なので、今まで食べられなかった。
8月13日、お盆期間中なのに、太っ腹。
アナゴ2本とナス、さつま芋天。
ボリューム満点。御馳走さまでした。
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by karumian | 2018-08-15 23:03 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

竹林shop。

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真木テキスタイルスタジオの竹林shopへ。
行ける時間がわからなかったので、チクテベーカリーのパンが買えるかな?
でも、11時半くらいに着いて、セールのマンガルギリの綿布を買って、
カフェのテラスでしっかり待って、パンをゲットしました。
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ヤブミョウガの影に、キツネノカミソリが咲いていた。
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食パン、バゲット、湘南ロデウ、マロングラッセリュスティック、ディンケルシード。

それから、魚治(うおじ)でランチ、
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天麩羅定食とルバーブのシャーベット。
美味しゅうございました。
五日市でランチのいいところ、見つけた。





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by karumian | 2018-08-09 12:17 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

川島町でうどん。

この暑さにめげそうになりながら、用足しをしながら、
2週間続けて、あぐれっしゅ川越と川島町にうどんを食べに行った。

7月15日は、吉庵(よしあん)で、肉汁うどん。
カボチャの煮物つき。汁に椎茸、シメジが入っていた。
食べやすい味。
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7月22日、味処 川勝(かわかつ)で、すったてとなまず天ぷらのセット。
胡麻をすって、味噌を加え玉ねぎ、しそ、ミョウガも少しつぶして、
徳利に入った出汁を少しずつ入れてのばしていく。
最後にきゅうりも入れる。
すりこ木が少し短くて、摺りにくかった。
汁を作りながら、うどんと天ぷらが来るのを待つ。
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うどんは短め、あまりかたくなくて食べやすい。
ナマズの天ぷらは、カリッと揚っていて、白身の魚、
ナマズといわれなければ、わからないかも。
汁は、味噌だけでからいかと思ったが、ちょうどよくて美味しかった。





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by karumian | 2018-07-23 17:01 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)