染め色・いろいろ

空蝉。

うちの狭い庭で、自転車のタイヤにセミの抜け殻。
数日後、羽化できなかったセミが。
この違いは、運だけなのか？





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川島町でうどん。

この暑さにめげそうになりながら、用足しをしながら、
2週間続けて、あぐれっしゅ川越と川島町にうどんを食べに行った。

7月15日は、吉庵（よしあん）で、肉汁うどん。
カボチャの煮物つき。汁に椎茸、シメジが入っていた。
食べやすい味。

7月22日、味処　川勝（かわかつ）で、すったてとなまず天ぷらのセット。
胡麻をすって、味噌を加え玉ねぎ、しそ、ミョウガも少しつぶして、
徳利に入った出汁を少しずつ入れてのばしていく。
最後にきゅうりも入れる。
すりこ木が少し短くて、摺りにくかった。
汁を作りながら、うどんと天ぷらが来るのを待つ。
うどんは短め、あまりかたくなくて食べやすい。
ナマズの天ぷらは、カリッと揚っていて、白身の魚、
ナマズといわれなければ、わからないかも。
汁は、味噌だけでからいかと思ったが、ちょうどよくて美味しかった。





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大通り公園にて。

花が咲き終わったライラック。
八重の空木かな？
懐かしいデパート丸井今井。
ホテルの近くの狸小路のラーメン屋。
美味しかったです。




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パン屋。

札幌、円山公園の森彦の近く。
円麦（まるむぎ）で買ったパン。
北海道産小麦が香ばしくていい匂い。

美唄、カフェ・ストウブ。
左のパンが、もちもちで美味しかった。




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美唄グルメ。

アルテピアッツア美唄を見てから、お昼ご飯を食べに、
美唄焼き鳥のたつみに。
Ｂセット。とり飯、ゴボウや筍が入っていた。とり蕎麦。冷奴。

焼き鳥は、塩味であっさりしている。上が精肉（ムネ肉）下がモツ。
精肉は少しパサッとしていた。モツは、かたくなくくせがなく、モツが人気なのもわかる。
とり飯を少な目にしてもらって、みんな美味しくて完食。

美唄焼き鳥は、美唄のソールフードだそうだ。

そのあと、ハスカップ狩りをしている農園に連れて行ってもらう。
丁度、雨が強く降り出したので、数粒食べてすぐに出る。
友人が言うには、6月が寒かったので、甘味が足りない。
ブルーベリーが甘いのに比べると、ハスカップは、甘くて酸っぱいのがいいそうだ。
ハスカップの実が生っているのをはじめて見た。

雨が強くて残念だったが、美唄は、札幌からも近くていいところだ。
案内してくれた友人に、感謝している。




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アルテピアッツァ美唄。

アルテピアッツァ美唄、安田侃彫刻美術館。
札幌から、特急で34分で美唄。
友人に美唄を案内してもらった。
その日は、あいにくの雨。

雨が小降りだったら、広い公園を歩き回ったのに残念。
また来たい美術館。
北海道は、エゾヤマザクラが多いそうで、実が生っていた。
カツラの葉か、枝先の葉がきれいだった。





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札幌・円山公園あたり。

円山公園は、北海道神宮、円山動物園、円山原始林などがあり、
おしゃれなレストラン、お店も多く、山の手といったところでしょうか。
円麦（まるむぎ）パン屋に向かう途中で。
円麦の近くの森彦。素敵なたたずまいのコーヒー店。
パン屋もたくさんあったもよう、時間があったらいろいろ行きたかった。




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サッポリーニで会食。

今回札幌で、高校時代の友人が会食の場を設けてくれた。
近所に住んでいて、バス通学を一緒にした友人、
クラスが一緒で気心が知れた友人など、5人が来てくれた。
サッポリーニという、イタリアンレストラン。

まず、白のスパークリングワインで乾杯。
おまかせコース。
前菜1、アボカドと鮪のタルタル、生ハム。　アボカドがちょうどいい具合に熟していた。

前菜2、写真撮り忘れ、フォアグラのソテー。

パスタ1、ウサギ肉、オリーブ添え。何かの入ったパスタ。ウサギ肉は、鶏肉のようで油がなかった。
パスタ2、サマートリフのパスタ。トリフの香りがよく、ソースが濃厚。
メイン、オーストラリア牛、名寄のひまわりポーク、行者にんにくソース添え。
小さいけど、食べごたえあり。スライスアーモンドが付いたマッシュポテトがうさぎみたいで、かわいい。
デザート、紫芋のアイスとティラミス。
これに、コーヒー、パン。ソースをつけてパンをたくさん食べた。
料理の内容は、うろ覚えで間違っているかもしれません。

3時間、おしゃべりをしながら残さずに完食。
すべての料理が美味しくて満足。
人気のレストランで、予約をしないと入れないようです。

友人と話していると、気持ちは18歳に戻ったようでした。
みんな活躍している分野は違うけど、明日からの活力をもらえたような気がしました。
どうもありがとう！！




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Pots of（ポッツ オブ）の作品展。

6月29日～7月2日に札幌に行って来ました。
Pots ofの外から。
下の写真の大きな花模様の壺は、オーナーの堂前守人さんの作品。


こちらの陶器も堂前さんの物。
私の作品展は、10日まで。よろしくお願いします。
札幌・地下鉄東西線　円山公園駅から徒歩10分。





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