買っちゃった!!

きのう、真木テキスタイルの青山店での最後の「端裂市」に行った。
e0086881_16453542.jpg左の布は、家蚕と玉繭、薄いベージュに染めてある。
右は、綿とタッサーシルクの生成り。こちらは結構大きさがある。
何かと組み合わせて、スカーフにするかな。もちろん、染めないで。
この2枚を選んで、2階に行った。

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# by karumian | 2006-01-10 17:13 | 布関係 | Trackback | Comments(0)

黒米入り中華粥。

e0086881_22154619.jpg七草粥を食べていなかったので、久し振りに中華粥を炊いてみた。
90分煮たが、黒米は結構かたかった。
薬味は、アサリの佃煮、きのこの佃煮、志葉漬け、生姜、ねぎ、チャービル。
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# by karumian | 2006-01-09 22:24 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

プラツキ。

読売新聞の夕刊、「こぐれひでこのおいしい画帳」に載っていたポーランド料理の「プラツキ」を作ってみた。
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●ジャガイモ300gタマネギ150g
すりおろす
●卵      1個
●生クリーム 大匙2
●小麦粉   大匙2
●パルメザンチーズ 大匙2
●塩・コショウ少々
  ①ボールに入れて混ぜる。
  ②フライパンにバターを溶かし、コロッケくらいの大きさ、厚さは1センチに、生地を流し、中火で両面焼く。

ふんわりとろりが交じり合った、ジャガイモの食感、チヂミやお好み焼き、パンケーキとは異質の素朴なおいしさ。
これを主食として、サラダとスープと共に食べる。  記事より。

タマネギをおろすのが大変。
ジャガイモをおろすと、リンゴをおろす時のように、茶色く変色した。
生地が結構やわらかい。
焼き上がりは、もちもちしていてやわらか。
カッテージチーズとよくあう。
おいしかった。ジャガイモとタマネギをすりおろすのがもっと簡単にできるといいな。
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# by karumian | 2006-01-08 14:30 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

藍染め始め。

e0086881_2172922.jpg久し振りに藍甕(90リットルのポリバケツ)のご機嫌を伺う。
随分ご無沙汰をしていたわりには、調子よさそう。
←60℃くらいのお湯に、苛性ソーダ、ハイドロを溶かし、藍甕に入れよくかき混ぜる。
ポリバケツの真ん中の泡が、藍の華。



e0086881_21145022.jpg自転車のタイヤのチューブで絞った絹のスカーフ。










e0086881_2115568.jpg数回染めた後。絹の元の色が黄色っぽいため、緑色に近い青に染まっている。
乾かして、また染めてを繰り返し、染める濃さになるまで繰り返す。
この布は、絹のわりには染まりがよさそう。
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# by karumian | 2006-01-07 21:26 | 染め | Trackback | Comments(2)

スープカレー作りに挑戦。

きょうも本当に寒い。午後自転車で出かけたが、手袋が絶対必要な寒さ。
雨が降ったら、雪になりそうなくらい。
という訳??で、きのうスープカレーを作った。
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うちの近くの店で売っていたのは、ハウス、スープカレーの匠
鶏肉と書いてあったのに、豚バラがあったので入れる。
「辛味スパイスミックス」を入れなくても私には十分辛かった。
にんじんの甘さが強調された。スープカレーって、辛い食べ物。
スープカレー心で食べたのより、辛くなくておいしかった。
やっぱり、普通のカレーの方が好きかも。
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# by karumian | 2006-01-06 17:55 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

洋裁始め。

e0086881_17183495.jpg洋裁をはじめてかれこれ9年近くになる。
そんなに経ったのが信じられない。
コートやスーツも縫ったが、製図、仮縫いは、先生任せでなかなかできない。

写真は、厚手のウールのベストの切りじつけ中。
裁ちバサミは、左利き用。

年賀状に「毎日ブログ楽しみにしています。」というありがたいコメントを数人から頂いた。
近頃、染めに関する内容が少ない、イコール染めをやっていないので、染めにもスイッチをいれなくてはと思っているのだが。
それにしても、毎日寒い。と言い訳にならないことをつぶやいている。
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# by karumian | 2006-01-05 17:34 | 日々の小事 | Trackback | Comments(0)

初詣。

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今日、10時過ぎに武蔵一宮氷川神社に初詣に行く。例年は三が日に行っていたので、4日ははじめて。
会社関係で御参りが結構多い。
去年は1日に行き、参道に雪があり、凍っていて歩きにくかった。
今年は、少々寒いが比較的穏やかなスタートか。
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# by karumian | 2006-01-04 17:29 | Trackback | Comments(0)

お正月らしさ。

e0086881_2391732.jpg年々、世間的にも、自分的にも、お正月らしさを感じることが少なくなっているように思う。
強いて言えば、年賀状を見て、ご無沙汰だった方の一年に一度だけ消息を知るのが楽しみなくらい。
一日から、お店も開いているし、テレビも特番をやっているが今一つ・・・。
主人と自分の親のうちに行き、食っちゃ寝をしているうちに終わってしまう。
でも、こんなことを考えていられるのは、何事もなく幸せなことなのかもしれない。
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# by karumian | 2006-01-03 23:23 | 日々の小事 | Trackback | Comments(0)

明けまして。

e0086881_2117126.jpg明けまして
おめでとうございます。
これが、私の今年の年賀状です。
自分で染めた布で、シクラメンの貼り絵をしました。
茎は茶綿、葉脈はインド更紗ですが。

今年も皆様にとって、よい年になりますように。
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# by karumian | 2006-01-01 21:24 | Trackback | Comments(0)

黒豆。

e0086881_2235452.jpg毎年、黒豆だけは煮ている。
前の晩から、熱湯に、砂糖、醤油、重曹、錆釘、黒豆、全部を入れてしまう煮方。
翌日、弱火で8時間近く煮る。




e0086881_2283194.jpg黒豆を入れているのは、辻昇楽さんの赤絵の器。
ただの黒豆も器でぐっと引き立つし、お正月の華やかさを演出してくれる。

今年も何とか無事終わりそうだ。
毎年、同じことを繰り返しているようで、自分は変わっていないとしても、回りの何かが少しずつ変わって行く。
だから、その時を大切に。その時を楽しく過ごさなければ損だと思うのだが。
その中にいると、気づけないことが多い。
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# by karumian | 2005-12-31 22:22 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)