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まるなかベーグル。

茅ヶ崎、熊澤酒造近くのまるなかベーグル
久し振りのベーグル専門店。
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みんな引きが強くていい感じ。
パンプキン。中にかぼちゃあんが入っている。
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くるみクランベリー。
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シナモンレーズン。
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by karumian | 2018-10-29 23:18 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

カタネベーカリー。

代々木上原の人気店、カタネベーカリー
カタカナに弱い私は、カネタベーカリーと思っていた?
片根さんだそう。
地下のカフェでランチ。

パンが食べたかったのでひき肉入りオムレツのセットで。
バターナッツカボチャのスープとゴーヤ。
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メインのオムレツ、バゲットはおかわりできます。
バゲットは、皮がかなりかため。
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紅茶とデザート。
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お持ち帰りした、バインミー。
アボカド、レバーペーストが入っていて、美味しかった。
夕飯に食べたが、パンに水分がしみていたが、まだかたかった。
写真ピンボケ。
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大きい方が、田舎パン1/2。小さい方は、カンパーニュ。
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どちらも、美味しいが、酸味が強く、皮がかたい。


今年の夏は、暑くて、苦しい。

北海道の地震、続く台風・・・。





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by karumian | 2018-09-08 18:03 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

竹林shop。

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真木テキスタイルスタジオの竹林shopへ。
行ける時間がわからなかったので、チクテベーカリーのパンが買えるかな?
でも、11時半くらいに着いて、セールのマンガルギリの綿布を買って、
カフェのテラスでしっかり待って、パンをゲットしました。
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ヤブミョウガの影に、キツネノカミソリが咲いていた。
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食パン、バゲット、湘南ロデウ、マロングラッセリュスティック、ディンケルシード。

それから、魚治(うおじ)でランチ、
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天麩羅定食とルバーブのシャーベット。
美味しゅうございました。
五日市でランチのいいところ、見つけた。





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by karumian | 2018-08-09 12:17 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

パン屋。

札幌、円山公園の森彦の近く。
円麦(まるむぎ)で買ったパン。
北海道産小麦が香ばしくていい匂い。
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美唄、カフェ・ストウブ
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左のパンが、もちもちで美味しかった。




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by karumian | 2018-07-17 21:46 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

GARDEN HOUSE CAFE

東京駅改札外、グランスタ丸の内B1Fのパン屋。 
いろんなパン屋のパンが買える。

今回買ったのは、長野県上田市のhaluta
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左が、ケアナーブロ ヒマワリの種、かぼちゃの種の入ったパン、結構しっとりもっちり。
右が、フルクトブロ ドライフルーツのパン。
上田産の小麦にこだわっているので、少々お値段高め。

朝7時からやっているし、カフェのセットも美味しそう。




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by karumian | 2018-04-30 23:09 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

ブーランジェリーケン。

板橋区立美術館の帰り、25分歩いても下赤塚駅に。
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ブーランジェリーケンに。
どっしり男前なパン。
黄色いのは、かぼちゃ味噌ベーグル。ずっしりしているが、あまり引きはなし。
ペイザンヌカンパーニュが食べてみたい。
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シュトーレンのハーフ。シナモンが効いてアーモンドがアクセント。




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by karumian | 2017-12-19 17:52 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

みやび亭。

羽生のみやび亭に行った。

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それぞれ美味しかったが、ハード系に物足りなさを感じた。
くるみバゲッドにラムレーズンをはさんだのが美味しかった。




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by karumian | 2017-12-03 21:37 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

暮らすトコロマーケット。

19日に開催された暮らすトコロマーケット。
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気持ちのいいお天気になった。
昨日の真冬の寒さと大違い。
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KAMOSUのライブ、ライブは聞かないで、3人がはっぴ姿が目を引いた。
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いきなりこんな籠を買ってしまった。持って帰るのに紐をつけてもらった。

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左、TSUKIMO BAZAAR クコや松の実が入ったパン。
右、日月堂 全粒粉100% 苦手なキャラウェイが、上についていた。
 袋に入っていたので見えなかった。

パンも買えたし、クラフトマン、ショップ、フード、ライブもあって、
骨董市+クラフトフェア+お祭りで、楽しかった。




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by karumian | 2017-11-21 22:43 | イベント | Trackback | Comments(0)

アトリエ サンテ。

川口暮らふとアトリエ サンテのパンを買った。
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ホシノ丹沢酵母使用。
レーズン山食。イングリッシュマフィン。
ビーツのカンパーニュ、ビーツの赤い色は皮しか残らない。
ビーツの土臭さが少しあったが、カンパーニュの食感がよかった。




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by karumian | 2017-10-31 22:44 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

温々でパンセット。

久し振りに温々で、ランチをしたくて、早い目に出掛けた。
10:50に着いてしまい、ランチメニューを頼めるのは11:30からで、
パンセットとサラダをとった。
薬膳スープ、クコの実・雑穀・春雨が入っていて、けっこうボリュームがあった。
白いのは、ロースト・ヨーグルト(低温で焼いてあるそうだ)。
パンは、みんな温かくて、酒粕丸パンが美味しかった。
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サラダもつけてしっかり、ランチになった。
窓側で裏の林の見える席で、ゆったりした気持ちになった。
お茶の花が、盛りだった。つぼみがコロッとしていてかわいい。
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by karumian | 2017-10-09 22:14 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)