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竹林shop。

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真木テキスタイルスタジオの竹林shopへ。
行ける時間がわからなかったので、チクテベーカリーのパンが買えるかな?
でも、11時半くらいに着いて、セールのマンガルギリの綿布を買って、
カフェのテラスでしっかり待って、パンをゲットしました。
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ヤブミョウガの影に、キツネノカミソリが咲いていた。
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食パン、バゲット、湘南ロデウ、マロングラッセリュスティック、ディンケルシード。

それから、魚治(うおじ)でランチ、
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天麩羅定食とルバーブのシャーベット。
美味しゅうございました。
五日市でランチのいいところ、見つけた。





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by karumian | 2018-08-09 12:17 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

パン屋。

札幌、円山公園の森彦の近く。
円麦(まるむぎ)で買ったパン。
北海道産小麦が香ばしくていい匂い。
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美唄、カフェ・ストウブ
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左のパンが、もちもちで美味しかった。




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by karumian | 2018-07-17 21:46 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

GARDEN HOUSE CAFE

東京駅改札外、グランスタ丸の内B1Fのパン屋。 
いろんなパン屋のパンが買える。

今回買ったのは、長野県上田市のhaluta
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左が、ケアナーブロ ヒマワリの種、かぼちゃの種の入ったパン、結構しっとりもっちり。
右が、フルクトブロ ドライフルーツのパン。
上田産の小麦にこだわっているので、少々お値段高め。

朝7時からやっているし、カフェのセットも美味しそう。




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by karumian | 2018-04-30 23:09 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

ブーランジェリーケン。

板橋区立美術館の帰り、25分歩いても下赤塚駅に。
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ブーランジェリーケンに。
どっしり男前なパン。
黄色いのは、かぼちゃ味噌ベーグル。ずっしりしているが、あまり引きはなし。
ペイザンヌカンパーニュが食べてみたい。
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シュトーレンのハーフ。シナモンが効いてアーモンドがアクセント。




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by karumian | 2017-12-19 17:52 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

みやび亭。

羽生のみやび亭に行った。

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それぞれ美味しかったが、ハード系に物足りなさを感じた。
くるみバゲッドにラムレーズンをはさんだのが美味しかった。




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by karumian | 2017-12-03 21:37 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

暮らすトコロマーケット。

19日に開催された暮らすトコロマーケット。
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気持ちのいいお天気になった。
昨日の真冬の寒さと大違い。
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KAMOSUのライブ、ライブは聞かないで、3人がはっぴ姿が目を引いた。
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いきなりこんな籠を買ってしまった。持って帰るのに紐をつけてもらった。

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左、TSUKIMO BAZAAR クコや松の実が入ったパン。
右、日月堂 全粒粉100% 苦手なキャラウェイが、上についていた。
 袋に入っていたので見えなかった。

パンも買えたし、クラフトマン、ショップ、フード、ライブもあって、
骨董市+クラフトフェア+お祭りで、楽しかった。




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by karumian | 2017-11-21 22:43 | イベント | Trackback | Comments(0)

アトリエ サンテ。

川口暮らふとアトリエ サンテのパンを買った。
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ホシノ丹沢酵母使用。
レーズン山食。イングリッシュマフィン。
ビーツのカンパーニュ、ビーツの赤い色は皮しか残らない。
ビーツの土臭さが少しあったが、カンパーニュの食感がよかった。




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by karumian | 2017-10-31 22:44 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

温々でパンセット。

久し振りに温々で、ランチをしたくて、早い目に出掛けた。
10:50に着いてしまい、ランチメニューを頼めるのは11:30からで、
パンセットとサラダをとった。
薬膳スープ、クコの実・雑穀・春雨が入っていて、けっこうボリュームがあった。
白いのは、ロースト・ヨーグルト(低温で焼いてあるそうだ)。
パンは、みんな温かくて、酒粕丸パンが美味しかった。
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サラダもつけてしっかり、ランチになった。
窓側で裏の林の見える席で、ゆったりした気持ちになった。
お茶の花が、盛りだった。つぼみがコロッとしていてかわいい。
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by karumian | 2017-10-09 22:14 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

福島屋のパン。

大崎に行ったついでに、リラック大崎でパンを買ってみる。
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大きいのが、低温長時間醗酵カンパーニュ、小麦粉、ドライイースト使用。
細いのが、石窯バゲット ニッツア、小麦粉、ライ麦粉、酵母使用。
どちらも柔らかくて食べやすい、バゲットの方が好きかな。




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by karumian | 2017-10-07 15:54 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

15℃(ジュウゴド)でランチ。

代々木上原の15℃でランチ。
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キャロットラペとビーツとフルーツのサラダ。
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カフェラテ、たっぷり。
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トリッパのトマト煮のサンド。
365日のバケットが、もっちり、噛みやすい。
汁けが多くて、紙袋に入れても結構こぼした。
友人がイワシサンドで、サンドを半分に切ってもらって、両方食べられて満足。
近くの365日でパンを買って、満足、満足。
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バゲットは、シュークリームの皮のようなにおいがする。




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by karumian | 2017-09-18 10:24 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)